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Physico-chimie pour l'analyse et la mesure

Code UE : CHG101-PAR01

  • Cours
  • 6 crédits
  • Volume horaire de référence
    (+ ou - 10%) : 50 heures

Responsable(s)

Samy REMITA

Public, conditions d’accès et prérequis

Avoir le niveau bac+2 (titre de niveau 5 (ex niveau III) du Cnam, L2, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques se rapportant de préférence à la chimie, la biochimie ou la biologie.
 

Objectifs pédagogiques

Ce cours, illustré par des exemples chimiques, biochimiques et biologiques, expose les notions de base de la physico-chimie nécessaires à la compréhension, à la maîtrise et à l'exploitation des phénomènes mis en jeu dans les techniques d'analyse et de mesure modernes. Il s'appuie sur la plate-forme d'enseignement à distance Moodle pour optimiser la relation auditeur-enseignant.
Cette UE est destinée aux élèves préparant:
- le titre d'ingénieur spécialité chimie, parcours analyse chimique et bioanalyse (CYC8401)
- la licence Sciences Technologies Santé, mention Sciences et technologies (LG040), en particulier dans les parcours Agro-industries (LG04001), parcours Analyse chimique et bioanalyse (LG04002) et parcours Chimie (LG04004)
L'UE s'adresse également à toute personne désirant acquérir les connaissances en physicochimie nécessaires à la préparation de certains concours (CAPES, Agrégation, concours de la fonction publique, professions paramédicales ... ).

Compétences visées

Cette formation permet d'acquérir les compétences en physico-chimie analytique nécessaires à un ingénieur en chimie, agro-industries, sciences de la vie et sciences des matériaux.
Elle mène à la compréhension des phénomènes physico-chimiques sous-tendant les techniques d'analyse et de mesure appliquées à la chimie et à la biologie.

Mots-clés

Structure de la matière
- Structures atomiques, moléculaires et macromoléculaires
- Interactions intermoléculaires, liaison de coordination, reconnaissance moléculaire
- Phénomènes de partage et d'adsorption aux interfaces
-  Microscopies optique, électronique et à champ proche, spectrométrie de masse, ultracentrifugation, spectroscopies d'absorption et d'émission, chromatographies d'adsorption  et de partage, capteurs chimiques et biologiques, diffraction des rayons X ...

Thermodynamique
- Principes de base de la thermodynamique
- Les équilibres de changement de phase
- Les équilibres chimiques (acido-basiques, redox et de complexation)
- Thermodynamique des ions et transport d'électrons
- Électrochimie, conductimétrie, électrophorèse, dialyse, calorimétrie différentielle...

Cinétique
- Cinétique formelle et mécanismes réactionnels
- Catalyse
- Techniques d'analyse résolues en temps

Examen final.
2 sessions d'examen.

    Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

    Contact

    EPN07 - Analyse chimique et bioanalyse, physique
    292 rue St Martin accès 5-0-12
    75003 Paris
    Tel :01 40 27 27 39
    Alain Sabathé
    Voir le site

    Centre(s) d'enseignement proposant cette formation

    • Centre Cnam Paris
      • 2022-2023 2nd semestre : FOAD 100%
      Comment est organisée cette formation ?

      Organisation de la modalité FOAD 100%

      Planning

      2ème semestre

      • Date de démarrage : 06/02/2023
      • Date limite d'inscription : 20/03/2023
      • Date de 1ère session d'examen : 12/06/2023
      • Date de 2ème session d'examen : 04/09/2023

      Précision sur la modalité pédagogique

      • Regroupements physiques facultatifs : Aucun

      Organisation du déploiement de l'unité

      • Nombre d'élèves maximum à distance par classe : 20
      • Nombre d'heures d'enseignement par élève : 50
      • Délai maximum de réponse à une solicitation : sous 96 heures (Jours ouvrés)

      Modes d'animation de la formation

      • Forum
      • Messagerie intégrée à la plateforme
      • Organisation d'une séance de démarrage
      • Evaluation de la satisfaction
      • Hot line technique
      • videos

      Ressources mises à disposition sur l'Espace Numérique de Formation

      • Documents de cours
      • Enregistrement de cours
      • Documents d'exercices, études de cas ou autres activités pédagogiques
      • Bibliographie et Webographie
      • videos de cours et de séances de regroupement

      Activités "jalons" de progression pédagogique prévues sans notation obligatoire à rendre ou en auto-évaluation

      • 94 exercices

      Modalité de contrôle de l'acquisition des compétences et des connaissances (validation de l'UE)

      • Examens présentiels dans un centre habilité
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