Chimie verte et développement durable

Code UE : CHR212-PAR

  • Cours
  • 6 crédits

Responsable national

Responsable opérationnel

Objectifs pédagogiques

Cette UE est une des 2 UEs au choix proposées pour le cycle d'approfondissement du cursus d'ingénieur chimiste. Elle exemplifie par des exemples récents l'intérêt des technologies de chimie durable dans les domaines pharmaceutique, cosmétique et chimie de spécialité.
Cet enseignement est accessible en FOD.

Compétences visées

Cette formation permet d'accéder aux compétences d'un ingénieur chimiste.

Concepts et domaines d'application
- Contraintes socioéconomiques
- les 12 principes de chimie verte et leur exemplification
- Les réglementations
- Notions de toxicologie moléculaire

Remplacement des solvants
- Contraintes actuelles
- Rôle des solvants et notion de solvant vert
- Réactions dans l'eau (catalyse par transfert de phase)
- Milieux non classiques : liquides ioniques à température ambiante et fluides supercritiques
- Réactions sans solvants en présence de supports minéraux

Activation moléculaire par des techniques physicochimiques
- Piézochimie,Sonochimie, Microonde, Electrochimie, Mécanochimie

Utilisation des Complexes de métaux de transition en synthèse organique
- Importance sur les plans fondamental et industriel
- principales réactions catalysées par les métaux de transition et leur applications

Biotransformations
- Evolution des technologies enzymatiques
- Utilisation des enzyme en synthèse : intérêt et limites
- Utilisation des enzymes dans des milieux non conventionnels (liquides ioniques, fluides supercritiques)

Polymères biosourcés et biodégradables
- biopolymères et applications
- Application chimiques pharmaceutiques et cosmétiques

  • examens finals
  • devoirs écrits 
 

  • A.SEBASTIAN et B.R. BOMMARIUS : Biocatalysis : Fundamentals and Applications
  • J.M BREGEAULT : Catalyse homogène par les métaux de transition (Masson, 1992)
  • D. ASTRUC : Méthodes et Techniques de la Chimie Organique (EDP Sciences, 1999)
  • D. ASTRUC : Chimie Organométallique, Collection Grenoble Sciences (EDP Sciences, 1999)
  • M. BELLER et C. BOLM : Transition Metals for Organic Synthesis, Vol. 1 et 2 ( Wiley - VCH 1998)
  • K.G. GADAMASETTI : Process Chemistry in the Pharmaceutical Industry (Marcel Dekker, 1999)
  • I. WILLIAMS : Environmental Chemistry (Wiley, 2001)
  • P. COLONNA : La Chimie Verte (Edit. Tec et Doc 2006)
  • W. GERHARTZ : Enzymes in Industry (VCH 1990)

Cette UE apparaît dans les diplômes et certificats suivants

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Type
Intitulé
Equipe pédagogique
Lieu / Modalités
Code
Lieu / Modalités
  • Enseignée en formation présentielle ou partiellement à distance : Centre, Paris
  • Type Intitulé Equipe pédagogique Lieu / Modalités Code

    Contact

    EPN 07 Industries chimique, pharmaceutique et agro alimentaire
    31-4-58, 2 rue Conté
    75003 Paris
    Tel :01 40 27 23 81
    Myriam Pillier

    Centre(s) d'enseignement proposant cette formation

    • Paris
      • 2017-2018 1er semestre : Fod accessible nationalement
      • 2019-2020 1er semestre : Fod accessible nationalement
      Comment est organisée cette formation à distance ?
      <h3>Planning</h3>Date limite d'inscription : 06/11/2017<br>Date de démarrage : 02/10/2017<br />Date de la première session d'examen :00/00/0000 <br/> Date de la deuxième session d'examen :00/00/0000 <br /><br/><h3>Accompagnement collectif</h3>Rendez-vous : <br />Chat : <br />Forum par UE :oui<br />Webconférence : <br/><br/><h3>Accompagnement individuel</h3>Echange par mails : oui<br />Accompagnement téléphonique : oui<br /><br/><h3>Regroupement</h3>Séances de regroupement : non<br /><br /><h3>Modalités de validation</h3>Examen sur table :oui<br />Projet : non<br />Contrôle continu : non<br />Examen partiel : non<br />

      Planning

      Date limite d'inscription : 13/11/2016
      Date de démarrage : 26/09/2016
      Date de la première session d'examen :00/00/0000
      Date de la deuxième session d'examen :00/00/0000

      Accompagnement collectif

      Rendez-vous :
      Chat :
      Forum par UE :oui
      Webconférence :

      Accompagnement individuel

      Echange par mails : oui
      Accompagnement téléphonique :

      Regroupement

      Séances de regroupement : non

      Modalités de validation

      Examen sur table :oui
      Projet : non
      Contrôle continu : non
      Examen partiel : non
      :